Premios al blog y nueva temporada!!!

Qué tal han ido esas vacaciones??? la verdad es que he dejado el blog un poco abandonado!! pero entre las vacaciones y varias historias, pues no he tenido tiempo material!! os diré que el 22 de agosto fue el cumpleaños de mi marido, y aún no le hecho la tarta!!! No tengo perdón!!

Así que poco a poco, la rutina vuelve a entrar en nuestros hogares y vuelve a apetecer un poco más encender el horno, así que ya tengo en mente varias recetillas para realizar y probar!!

Y también tenía pendiente la recolección de varios premios de blogs!! Siento no haber podido preparar la entrada antes!!! También siento, que no voy a nominar a parte 11 blogs para cada premio, como comprenderéis  es demasiado!! así que voy a nominar a 11 blogs para todos los premios y que cada cual escoja el que prefiera!!! Todos los premios cumplen unas normas básicas que son:

Desayuno para mi cumpleaños parte II: Eclairs de Frigo Pié y Nutella

Pues como ya os comenté aquí el pasado 31 de julio fue mi cumpleaños, y llevé el Brownie Cheesecake de Oreos para mis compañeros de trabajo y a parte, decidí probar por primera vez los eclairs.

Realmente en mi vida había comido ni tan solo visto al real un eclair, ya os comenté que hablando con Marga de El Festín de Marga decidí variar de un simple bizcocho y fue ella quien me recomendó realizar eclairs, incluso me pasó la receta ( ya podéis tomar buena nota, porque están deliciosos!!).

El caso es que la masa es pasta Choux, que para los que no lo sepan, es la misma masa que llevan las lionesas, profiteroles, petisús... que por cierto, mi padre me decía que esto eran petisús y mirando por internet he llegado a la conclusión de que los petisús son un poco más pequeños y que los eclairs son más grandes y van recubiertos.

Desayuno para mi cumpleaños parte I: Brownie Cheesecake de Oreos

Buenas y calurosas tardes!!! imagino que muchos ya estaréis de vacaciones, a otros, todavía nos queda un poco.. aix!! 

Hoy os traigo una receta que cogí prestada de Belle Cupcakes y he de deciros, que es todo un descubrimiento, tanto su blog, que llevo ya tiempo siguiendo y me encanta, como la tarta en sí!!!

Se acercaba mi cumpleaños y tenía que llevar desayuno al trabajo, somos unos cuantos, así que lo que fuera, tendría que tener un tamaño aceptable. El caso es que al estar con estos calores, es difícil que el buttercream, nata, etc.. resista bien, así que realmente, no sabía que hacer.

Tarta de chocolate con ganache de chocolate blanco...delicioso!!

Al fin, traigo hoy la receta y paso a paso de la tarta que hice para el cumple de Álex, y diréis... pero no hizo la tarta de Bob Esponja? y la respuesta es, sí! pero la tarta de Bob Esponja la hice para celebrar el cumple con toda la familia el sábado, en cambio, esta es la que hice para el viernes, que era el día exacto de su cumple, y fue la merienda.

 De decoración muy simple, ya me gusta como quedó, pero he de admitir que es así por que no me dio tiempo!! en casa del herrero..... el bizcocho lo tenía preparado, pero me decanté por realizar ganaché de chocolate blanco con nata vegetal y ya no pude terminarlo el jueves por la noche, así que el viernes después de comer, me puse a ello, y bueno, que casi no llego a tiempo! 

Tarta Bob Esponja para el cumpleaños de Álex

Ya han pasado 2 años, tan intensos, tan bonitos, tan únicos!!! Por que a pesar de llevar dos años sin dormir ni una sola noche entera no lo cambiaría por nada en el mundo, él es mi luz, mi motivo de vivir y soy super feliz cuando le veo feliz, jeje, así que como veréis, os hablo de mi pequeñín, mi niñito bonito.

Así que entre todos los personajes de dibujos que le gustan, finalmente me decanté por Bob Esponja, la verdad, es que es bastante común realizar una tarta de Bob Esponja, así que no la quería hacer típica, después de darle muchas vueltas y no tener la idea muy clara, llegó el día en que lo tenía que hacer, si o si.

Premio Especial del Reto de Junio 2013 (dulce)

Estoy que no me lo creo!!! en el mes de junio, me invitaron a participar en el reto de junio de la comunidad de 'Cocineros en el mundo de Google +', no sabía bien en que consistía así que me leí la información y parecía interesante!!

Se presentan dos ingredientes, uno salado y el otro dulce y se tiene que realizar una receta que lo contenga (el salado, el dulce o bien, los dos!!).

Estuve dando vueltas a la cabeza... pensé en realizar un clafoutis de cerezas, una tarta de cerezas y chocolate... y mientras que iba pensando, se consumía el mes, hasta que llegamos a San Juan y se me ocurrió hacer una coca para San Juan!!! El resultado ya lo conocéis, tenéis el post aquí. 

Lo presenté al concurso, pero había otras recetas con cantidad de +1 y ya tenía asumido que no iba a ganar. Cual fue mi sorpresa cuando vi que se había entregado el premio a la receta que tenia más +1 pero que a mi me otorgaban un premio especial, el cual, el ganador lo decide el jurado, podéis ver el premio aquí.

Ya he hecho el curso Wilton 1!!!

Hola a todos!! hoy no os voy a poner ninguna receta como tal pero si quería haceros una entrada para comentar el curso que hice el pasado día 29 de junio en Manenas.

El curso ha sido un regalo de mi marido para mi cumple (oooohhhh...!!) ya que estos cursos son un pelín caros y no está la economía para dar estos desfalcos!!

Así que me presenté el día 29 a las 9 de la mañana allí con un bizcocho en la mano y mucha ilusión, lo primero que vi al entrar, es una tienda enorme llena de todo aquello que suelo ver en las tiendas online y que aquí por donde vivo yo, ni de coña tienen tanta variedad, después de dar nuestros datos, pasamos a la sala donde haríamos el curso, lo primero que vimos, es que teníamos el material para cada una.